Apa pendapat Anda tentang bumbu masak siap pakai? Biasanya, ada beberapa stereotip tentang bumbu masak siap pakai atau bumbu instan. Bahkan, makanan olahan pabrik secara keseluruhan. Makanan-makanan tersebut dianggap tak sehat karena tergolong highly processed food. 

Namun, bagaimana kalau ada opsi bumbu masak siap pakai yang sehat dan nikmat? Bumbu ini juga bebas dari pengawet, perasa, dan pewarna tambahan. Selain itu rasanya dijamin lezat karena menggunakan rempah-rempah asli Indonesia!

Bumbu Masak Siap Pakai 

Pasar bumbu dan rempah global diperkirakan akan tumbuh hingga 57,7 miliar dolar pada 2030. Salah satu faktor yang menyebabkan pasar terus tumbuh karena tren bumbu masak siap pakai. Bumbu masak instan dianggap membuat proses memasak menjadi lebih mudah dan cepat. Selain itu, rasanya tetap autentik.

Tren lain adalah tumbuhnya minat masyarakat global terhadap bumbu dan rempah-rempah yang kurang populer. Terutama bumbu dan rempah dari etnis tertentu yang dianggap unik dan eksotis. Beberapa rempah yang tengah naik daun adalah jalapeno, paprika, jinten, ketumbar, dan kayu manis. Tiga nama rempah terakhir cukup umum digunakan di Indonesia.

Baca juga: Imago Raw Honey: Madu Asli, Alami, dan Bernutrisi

Tren bumbu masak siap pakai juga tumbuh di Indonesia. Beberapa nama besar ikut mengeluarkan seri bumbu masak instan dengan berbagai varian rasa. Misalnya Indofood, Bamboo, Sajiku, Royco, Mamasuka, dan Munik.

Bumbu Masak Siap Pakai d’ Pesisir

Pernah mencoba bumbu masak siap pakai merek d’ Pesisir? Bumbu masak instan ini diproduksi oleh PT Duta Pesisir Nusantara. Pemiliknya adalah Angie Wiranata, seorang Food Scientist sekaligus kontestan Masterchef Indonesia season 10. Angie adalah lulusan The Ohio State University jurusan Food Science and Technology.

Sebagai Food Scientist, Angie memiliki keinginan untuk memproduksi makanan yang sehat dan nikmat. Ia memiliki minat yang besar dalam bisnis makanan. Hal ini merupakan pengaruh dari orang tuanya yang puluhan tahun berkecimpung di industri makanan.

Baca juga: Manisnya Bisnis Kembang Gula PT Pusan Manis Mulia

Ayah dan ibunya sempat memiliki jaringan restoran baik di Surabaya maupun Jakarta. Ketika Angie lulus kuliah, ia pun mencoba mendirikan bisnis makanannya sendiri. Pilihannya jatuh pada bumbu masak siap pakai.

Menurutnya, makanan Indonesia enak dan sangat kaya. Namun, memasak dengan bumbu dan rempah yang lengkap seringkali memakan waktu. Belum lagi beberapa rempah sulit ditemukan sehingga memasak makanan tradisional yang autentik jadi sulit. Karena itulah Angie menciptakan bumbu masak instan D’Pesisir.

Bumbu masak instan d’ Pesisir memiliki beberapa varian rasa 

• Soto,
• Kari,
• Rawon,
• Rendang,
• Woku kuning,
• Sop buntut,
• Pepes, dan 
• Nasi goreng.

Angie menjamin bahwa bumbu masak instan d’ Pesisir memiliki cita rasa yang autentik. Rasanya seperti masakan rumahan pada umumnya dengan bumbu dan rempah yang lengkap. Bahkan, takaran garam dan gulanya sudah pas sehingga benar-benar siap pakai.

Selain itu bumbu masak instan d’ Pesisir bebas dari pengawet, pewarna, dan perasa tambahan. Satu bungkusnya dapat digunakan untuk porsi masakan satu keluarga. 

Tuna Kaleng Carvinna

Suka makan ikan? Ingin makan tuna kaleng instan yang nikmat, tapi sehat? Angie memiliki solusinya melalui produk Carvinna. Seperti bumbu masak instan d’ Pesisir, tuna kaleng Carvinna dijamin enak dan bergizi. Tuna kaleng Carvinna sudah memiliki sertifikasi

• BPOM,
• Halal,
• GMP,
• Dolphin-safe,
• HACCP,
• SNI, dan
• Orthodox Union.

Bahkan, tuna kaleng Carvinna menggunakan minyak kedelai non-GMO. Tuna kaleng Carvinna dijamin bebas pengawet, pewarna, dan zat tambahan lainnya. Sehingga, produk ini cocok untuk konsumsi sehari-hari keluarga Anda. 

Hebatnya lagi, meski tanpa pengawet, tuna kaleng Carvinna memiliki masa simpan dua tahun. Hal ini dapat dilakukan karena proses produksinya yang menggunakan teknologi tinggi. Tuna kaleng Carvinna juga bebas dari bau amis!

Namun, jika Anda memilih tuna kaleng yang lebih ekonomis, Anda bisa membeli TKS. Sama seperti Carvinna, TKS merupakan tuna kaleng yang diproduksi di Bitung, Provinsi Sulawesi Utara. Ikan-ikan tuna yang menjadi bahan bakunya ditangkap langsung dari laut.

Seperti halnya bumbu masak instan d’ Pesisir, tuna kaleng Carvinna juga sudah masuk retail. Anda juga dapat membelinya sendiri melalui ecommerce. Untuk pembelian partai besar, Anda dapat memesan langsung pada Angie. Anda juga dapat melihat profil bisnis PT Duta Pesisir Nusantara di sini.